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2012年9月 6日 (木)

debuet or diet

Shin

 久しぶりに旨いトコ発見!夏は毎年のことながら,ついつい箸が進んでしまい,体積が増す。本当に給食というのは有り難いものであることを痛切に感じるのは自分だけでしょうか?昔の給食と言えば,脱脂粉乳とかコッペパンとかコーンスープ(ほとんど輸入物の動物用の飼料的な)しかし,現在では結構ご飯とか地元の米だったり,野菜も地元のモノだったりしています。食の安全?いつかはみんなで育てた大根を給食センターへ持って行って,町内全てに振る舞っていただいたこともありました。幸い食中毒とかは無く,事なきを得た記憶がありますね。最近は給食も民営化しているトコとかもあるらしく,どういった食材が使われているのか危惧されます。何時の時代も難しいですね。

 消費者としての食の選択権は当たり前に消費者にあります。でも,選択の余地のない給食は,信じるしか無い。そういったことを考えてしまうのであります。ただ単に安いとか採算がとれるとか…そのレベルの理由で煙に巻かせたくない。給食に関しては個人的にはとても心配です。

 夏は,ラーメンを頻繁に食ってしまいました。おかげさまで貫禄が付きすぎて只今diet中!9月になって1kgは何とか落としましたがまだまだ足りません。がんばろうっと!って事で旨かったラーメン屋は牛津のside 9の隣!麺や豪!

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